Intitulé du projet:
Pollution et risques alimentaires: cas des produits aquacoles (bivalves et poissons) destinés à la consommation humaine .
Responsable du projet:
DJEBAR Abdellah Borhane
Grade :
Professeur
Equipe de recheche :
BENSOUILAH Mourad, Pr- CHAIBI Rachid, - OUALI kheireddine, MA- RACHEDI Mounira, Mag
Structure de rattachement du responsable du projet :
Intitulé :Laboratoire d'éco-biologie, département des sciences de la mer
Adresse : Université de Annaba, faculté des sciences
Tél : 038/ 87 10 62
Fax :
038/ 87 10 62
E-mail:
r_djebar@yahoo.fr
Objectifs du projet :
• Classifier la qualité de divers sites de production aquacole de la région de Annaba et préciser l'éventuel traitement à faire subir aux organismes vivants, produits dans ces sites avant leur mise à la consommation.
• Caractérisation du profil bactériologique de chaque plan d'eau. et connaissance de la dynamique saisonnière des sources de contamination identifiées.
Mots clés : pollution, biomarqueurs, micro-algues, bactériologie.
